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제목 2018년 12월 메뉴운영계획
작성자 메뉴디자이너
작성일자 2018-11-28
조회수 4557
  2018년 12월 메뉴운영계획(진수성찬 Aa5500)  

구분

월 (12/03)

화 (12/04)

수 (12/05)

목 (12/06)

금 (12/07)

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

 

쌀밥

쌀밥

추가(쌀)밥

쌀밥

조

탕

 

양지우거지국f

사골곰탕/뚝

사골김칫국

두부무국

식

1찬

off

우유계란찜

어묵메추리알조림

갈릭함박f 60g*1/소스

청국장묵은지사태찜

/

2찬

 

돈까스데리야끼조림

서리태자반

계란후라이

들깨고사리나물

학

3찬

 

떠먹는요쿠르트

시금치나물

양상추샐러드/ D

구이김

교

4찬

 

포기김치

포기김치

클링클컷감자/케찹

총각김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

고구마(쌀)밥

쌀밥

쌀밥

덮(쌀)밥

쌀밥

중

국

시금치국

감자연두부된장찌개

(사골육수)순대국

따로(만두)계란국

닭개장

식

1찬

제육볶음 p515

(칼집)청어구이

순댓국고명

탕수육/소스

미역줄기잡채n

/

2찬

건새우무조림

큰멸치마늘쫑조림

순대+잡고기

고기만두

당근어묵조림

기

3찬

꽃상추&쑥갓/쌈장

매운콩나물무침

청양초얼갈이겉절이

양파&단무지/식초

구운김배추나물n

업

4찬

 

 

조리장서비스

조리장서비스

 

 

5찬

포기김치

포기김치

석박지+생김치

포기김치

총각김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

 

석

찌개

사댕이감자탕(뚝베기)

미소국n 

꼬치어묵국

배추된장국 p642

 

식

1찬

두부계란전/양념장

연어가스/소스

(짜장)떡볶이 p564

고추장갈비찜 P52

 

/

2찬

동부묵김가루무침

(일식)채소달걀전

단감맛탕

3색콩나물전 p667

 

공

3찬

풋고추/당근/알배추/쌈장

양배추옥수수샐러드

양배추사과초무침

무생채 P717

 

용

4찬

포기김치

갓김치

포기김치

갓김치

 

 

구분

월 (12/10)

화 (12/11)

수 (12/12)

목(12/13)

금 (12/14)

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

 

추가(쌀)밥

쌀밥

쌀밥

누룽지(죽)

조

탕

 

고구마스프 p403

바지락살매생이국

숙주얼큰국

초코우유(서울)200ml

식

1찬

off

녹차호떡f(80g)

자반고등어조림

닭날개단호박조림

미트볼강정

/

2찬

 

검은깨우리콩두부스테이크f

어묵맛살볶음n

떡볶이그라탕n

프렌치버터롤빵25.7g*2

학

3찬

 

김치스팸볶음

제주감귤1알

무말랭이쪽파무침

아몬드&콘푸레이크시리얼

교

4찬

 

마시는요쿠르트

포기김치

포기김치

총각김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

중

국

호박두부토장국

얼갈이된장국

쇠고기미역국

배추콩나물국

유부시금치장국

식

1찬

닭감자매운볶음

꽁치생강장조림

새송이간장버터구이

등심돈까스

고사리돼지고기조림

/

2찬

참나물두부무침

청양초부추계란볶음

메란어묵조림

스위트콘3색볶음

양배추죽봉어묵볶음

기

3찬

무생채

하얀얀콩나물

시금치나물무침

양배추사라다

동부묵김치무침

업

4찬

 

 

 

 

 

 

5찬

포기김치

포기김치

포기김치

포기김치

양파김치

 

 

 

 

사과

 

 

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

석

찌개

얼갈이된장국

쇠고기무국

멸치김치국(밥)

버섯두부찌개n

계란파국

식

1찬

돼지목살김치찜 /SM

골벵이무침

치즈계란말이

홍합무침

깍뚝스팸&메란조림

/

2찬

죽봉)어묵3색야채튀김

알감자조림

푸실리크림파스타n

햄옥수수전 p669

김말이튀김

공

3찬

풋고추된장무침

콩나물팽이버섯볶음

양상추샐러드/D

미역오이초무침

콩나물팽이버섯볶음

용

4찬

포기김치

갓김치

총각김치

포기김치

백김치


 

구분

월 (12/17)

화 (12/18)

수 (12/19)

목 (12/20)

금 (12/21)

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

 

쌀밥

쌀밥

추가(쌀)밥

쌀밥

조

탕

 

두부장국

사골북어국

김칫국

쇠고기미역국

식

1찬

off

함박스테이크/소스

너비아니구이

마블케잌빵/신라50g

돼지갈비찜

/

2찬

 

감자마카로니샐러드

미역나물

파인애플슬라이스f

소세지감자조림

학

3찬

 

구이김

떠먹는요쿠르트

클링클컷감자/케찹

배깍두기

교

4찬

 

포기김치

포기김치

양식단무지

포기김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

조갯살무밥n

쌀밥

중

국

큰멸치근대국

봄동토장국

별난육개장

매생이국

느타리버섯달걀탕

식

1찬

(삼겹)대파두부조림

가자미고사리조림

새송이곤약메란조림

(비빔)양념장p

양념게장

/

2찬

감자양송이볶음

어묵꽈리고추볶음

미역나물양파볶음

계란후라이

비엔나브로콜리볶음

기

3찬

양배추겉절이

무숙채

연두부/양념장

시금치&유부조림

양배추부추무침

업

4찬

 

 

 

 

 

 

5찬

갓김치

포기김치

포기김치

포기김치

포기김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

추가(쌀)밥

비빔(쌀)밥

쌀밥

쌀밥

쌀밥

석

찌개

(뚝베기)홍합탕

콩나물국

오징어무국

감자미소국

닭도리탕

식

1찬

김가루주먹밥/삼각김밥

계란후라이+참치

돼지고기봄동볶음n

어묵까스/소스

메밀전

/

2찬

고구마맛탕

무생채+상추+김채

두부햄조림

샐러드파스타 p75

도토리묵오이무침

공

3찬

3색스틱야채/마요

참기름+고추장

톳콩나물된장무침n

건보리새우마늘쫑볶음

풋고추/쌈장

용

4찬

깍두기김치 

백김치

포기김치

포기김치

포기김치


  2018년 12월 메뉴운영계획(진수성찬 Aa5500)  

구분

월 (12/24)

화  (12/25)

수 (12/26)

목 (12/27)

금 (12/28)

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

 

 

쌀밥

쌀밥

쌀밥

조

탕

 

 

매생이굴국

쇠고기양배추국

북어콩나물국 p631

식

1찬

off

 

돈육양송이불고기

고구마그라탕

떡갈비가래떡조림

/

2찬

 

off 

어묵파프리카볶음p80

비엔나푸실리볶음

도라지나물볶음

학

3찬

 

 

양배추찜/쌈장

마시는요쿠르트

미나리무생채

교

4찬

 

 

총각김치

포기김치

총각김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

 

쌀밥

홍합비빔(쌀)밥

쌀밥

중

국

북어시금치국

 

돼지고기콩나물국

미역무채장국

동태찌개

식

1찬

돈육고추장불고기

 

미트볼감자조림f

홍합살무침/비빔장

꽈리고추메란조림

/

2찬

무 멸치조림 p711

off 

맛살야채볶음f

계란후라이

연근&감자튀김

기

3찬

알배추/쌈장

 

톳양파젓국무침

명이나물(쌈)

생미역무침

업

4찬

 

 

 

 

 

 

5찬

포기김치

 

총각김치

포기김치

포기김치

 

 

 

 

 

 

 

 

밥

쌀밥

 

치킨마요덮밥

쌀밥

쌀밥

석

찌개

시금치토장국

 

팽이미소장국

(묵은지)콩비지찌개p540

(새우젓)콩나물국

식

1찬

(후랑크&맛살)화양적

 

치킨까스+스크램블에그

참치풋고추카레전

고등어자반구이

/

2찬

꽁치생강장조림

off 

청양고추+김가루+마요

메추리알곤약조림

계란장조림/백JW

공

3찬

쌈다시마무생채n

 

꽃맛살샐러드n

곰피(콩나물)된장무침

숙주김나물

용

4찬

포기김치

 

깍두기김치 

석박지

포기김치

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