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제목
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비빔밥 연구
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작성자
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메뉴디자이너
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작성일자
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2019-06-20
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추천수
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0
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조회수
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1063
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비빔밥 30선연구 목차
[개요]
1.한국음식 바르게 먹는 법 1-4
2.비빔밥(위대한문화유산) 5-8
3.비빔밥의 역사 9-10
4.비빔밥의 영양 11
5.비빔밥을 만드는 방법12
6.비빔밥양념을 만드는 방법 13-14
7. 비빔밥의 분류 15-18
[지역-향토-문화: 8종]
8.전주비빔밥 19-21
9.진주비빔밥 22-25
10.안동헛제사밥 26-27
11.통영비빔밥 28
12. 한식3종-비빔밥 29-37
13.해외선호-비빔밥 38-40
14.LA선호-비빔밥 41-44
15.도쿄선호-비빔밥 45-48
[ 소재와 방식: 20종]
16. 돌솥비빔밥 49-53
17.영양비빔밥 54-55
18.알밥 56-57
19.불고기비빔밥 58-65
20.제육비빔밥 66-67
21.닭비빔밥 68
22.육회비빔밥2종 69-72
23.참치회비빔밥2종 73-78
24.버벗비빔밥 79-80
25.나물비빔밥 81-83
26.산채비빔밥2종 84-87
27.닭가슴살야채비빔밥 88-89
28. 낙지비빔밥 90-91
29.참치비빔밥 92-93
30.우렁된장비빔밥 94-96
31.부추보리비빔밥과 쇠고기강된장 97-99
32.강된장비빔밥 100-104
33.새싹비빔밥2종 105-110
34.생채소비빔밥2종 111-116
35. 해주비빔밥
36. 바싹불고기비빔밥
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내용만족도
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