[4] 사상인 체질별 궁합음식
(1) 태양인 (太陽人)
폐(肺) 대(大) 간(肝) 소(小)
태양인은 소변량이 많고 잘 나오면 건강하다.
입에서 침이나 거품이 자주 나오면 병이 된다.
담백한 음식이나 간을 보하고 음을 만들어 주는 식품이 맞다.
지방질이 적은 해물류나 채소류가 좋으며 병에는 오가피장척탕이나 미후등식장탕이 좋다.
곡류 = 메밀
채소 = 미나리
과일 = 포도,앵두,머루,다래,사과,모과
어류 = 붕어,조개
(2) 소양인(少陽人)
비(脾) 대(大) 신(腎) 소(小)
소양인은 대변이 잘 통하면 건강상태이다.
비뇨기 ·생식기 기능이 약하며 일반적으로 배추 ·오이 ·보리 ·밀 ·녹두 ·해삼 ·돼지고기와 찬 음식이 맞고, 더운 음식과 기름기 많은 음식을 피하는 게 좋다. 병에는 양격산화탕 ·육미지황탕 ·양독백화탕 ·형방패독산(荊防敗毒散) 등을 많이 사용한다.
곡류 = 보리, 찹쌀, 팥, 차조, 참깨
과일 = 배, 수박, 딸기
채소 = 배추, 시금치, 상추, 가지, 우엉, 숙주나물
어류 = 가물치, 새우, 우렁, 소라, 삼, 홍합, 복어, 꼬막, 전복, 굴
육류 = 돼지, 토끼, 오리
기타 = 참기름, 엿, 얼음, 냉수, 박하기름
(3) 태음인(太陰人)
간(肝)대(大)폐(肺)소(小)
태음인은 땀구멍이 잘 통하여 땀이 잘 나오면 건강하다. 호흡기와 순환기 기능이 약해서 심장병 ·고혈압 ·중풍 ·천식 등에 걸리기 쉽고 지방질이 많은 식품은 좋지 않다. 고단백질의 식품이 좋고, 채소류 ·해물류가 좋고, 자극성 있는 조미료나 닭고기 ·개고기는 해롭다. 병에는 청폐사간탕이나 태음조위탕을 복용하는 것이 좋다.
곡류 = 콩, 수수, 들깨, 율무, 땅콩, 밀가루
과일 = 감,밤,은행,석류,살구,잣,참외,자두,파인,호도,매실,바나나
채소=도라지,토란,무우,호박,오이,고추,콩나물,더덕,감자,당근,버섯, 연근,고사리
어류 = 잉어,피문어,명태,대구,게,낙지,오징어,고래,뱀장어,가재
육류 = 소, 소간, 사슴
기타 = 들기름, 콩기름, 우유, 두부, 설탕, 미역
(4) 소음인(少陰人)
신(腎) 대(大) 비(脾) 소(小)
소음인은 음식소화만 잘 되면 건강하고 먹는 양도 적고 빙과류 같이 찬 것이나 생맥주 같은 것을 먹으면 설사하기 쉽다.
고추 ·파 ·마늘 ·감자 ·미나리 ·닭고기 ·명태 ·개고기 ·대추 등과 같은 더운 음식, 매운 음식을 좋아하며 찬 음식을 싫어한다.
병에는 십전대보탕 ·향사양위탕 ·보중익기탕 ·곽향정기탕 ·소합향원 등이 있다.
곡류 = 좁쌀, 녹두, 기장, 고구마
과일 = 대추, 복숭아, 유자, 귤
채소 = 생강, 마늘, 파, 쑥갓, 후추, 양파, 부추, 겨자, 쑥
육류 = 닭, 꿩, 염소, 개, 노루, 비둘기, 참새
어류 = 송사리. 미꾸라지, 청어, 조기, 갈치, 꽁치, 메뚜기
기타 = 꿀, 계란, 소금
참고
①이상에 누락된 식물은 어느 체질에도 무방함.
②이상 분류에 따라 자기 체질에 맞는 음식물을 주로 섭취하고 기타 식물은 적게 섭취하는 것이 건강에 유리함.
