µ¿Àý±â¿ë Çѹæ Â÷
Çѹ濡¼± ¸ðµç Àå±â°¡ ¿¬°ü¼ºÀ» °®°í ÀÖÀ¸¸ç °¢°¢ÀÇ Àå±â¿¡µµ ½Åü ±â°üµéÀÌ ¿¬°üµÅ ÀÖ´Ù°í º¸°í ÀÖ´Ù ÇÕ´Ï´Ù.
Á» ´õ ÀÚ¼¼È÷ ¸»Çϸé Çô¿Í Ç÷°üÀº ½ÉÀå¿¡ ¼ÓÇÏ´Â °èÅëÀ» °¡Áö¸ç, ÄÚ´Â ±â°üÁö ÄÚ ÇÇºÎ¿Í ÇÔ²² Æó¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù ÇÕ´Ï´Ù. Á¼°Ô º¸¸é Æó¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº ÄÚ¿¡µµ ÁÁ°í, ³Ð°Ô º¸¸é ÄÚ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº ¸ö¿¡µµ ÁÁÀº °ÍÀ̶ó°í ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
¿©±â¼´Â ÄÚ¿¡ ÁÁÀº Çѹæ¾àÀç¿Í, ¾àÀ縦 Â÷·Î ¸¸µå´Â ¹ý°ú ¸ö¿¡ »ý±â´Â ¿©·¯ Áõ»ó¿¡ Àß µè´Â Â÷¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
1. °¨±âÁõ»ó¿¡ ÁÁÀº Çѹæ¾àÀç
[°¥±Ù]
(1) Ħ»Ñ¸®ÀÇ ¾à¸í(»ç½¿ÀÌ 9Á¾ÀÇ Ç®À» ¸Ô´Âµ¥ °¥±ÙÀÌ ±× Áß ÇϳªÀ̱⿡ ³ì°û±Ù(ÒÔÎ«ÐÆ)À̶ó°í Çϱ⵵ Çϸç, À̸íÀ¸·Î °èÁ¦(Í®ð±), ³ìµÎ(ÒÔÔç), °Ç°¥(ËëÊç), °¨°¥(ÊöÊç), ºÐ°¥(ÝÏÊç), Ȳ±Ù(üÜÐÅ) À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.).
¹ßÇÑ ÀÛ¿ë°ú ÇØ¿ ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª °¨±â ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ ÁÁÀº ¾àÀç.
µÎÅë, ¼ÒȺҷ®, ÇÏÇ÷, ±¸Åä¿¡ Àß µè´Â´Ù. °úÀ½À¸·Î ÀÎÇÑ µÎÅë°ú °¥Áõ µî ¼÷Ãë ÇØ¼Ò¿¡µµ ¶Ù¾î³ È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
(2) Ãà³óÁõ, ºñ¿°À̳ª ÄÚ ¸·Èû, Àçä±â¿¡µµ ÁÁÀº ¾àÀç
°¨ÃÊ, ´ëÃß, ¸¶È², »ý°, ÀÛ¾à µî°ú ¼¯¾î ÅÁÀ» ¸¸µé¸é ¿ÀÇÑÀÌ ³ª´Â °¨±âÄ¡·á¾àÀ¸·Î ÁÁ´Ù.
°¥±ÙÀº ¶¡À» ³»¸ç, ¿À» ³»·Á °í¿¡¤µÎÅëÀ» Ä¡·áÇÏ°í °¥ÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÑ´Ù. ¼ÒȺҷ®, µÎÅë, ºóÇ÷, ÀÌÁú, º¹Åë, ¼úµ¶, °¨±â, ±¸Åä¿Í ºÎÀεéÀÇ ÇÏÇ÷¿¡ ¾²ÀÌ°í ¼Òȸ¦ µ½´Â´Ù. »ý»Ñ¸®¸¦ ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¾î ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
(3) ĦÀÇ ¿¸Å´Â °¥°îÀ̶ó ÇÏ¸ç ¼³»ç¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ°í, Ħ²ÉÀÎ °¥È´Â µ¶Æ¯ÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÖ¾î ¼úµ¶À» Ç®¾î ÁÖ°í ÀåÀ» ưưÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. Ħ°¡·ç´Â °¥ºÐÀ̶ó ÇÏ¿© °¥ÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ°í ´ë¼Òº¯À» Àß º¸°Ô Çϸç, ¾î¸°À̰¡ ¿ÀÌ ³ª¸é¼ ¸íÄ¡³¡ÀÌ ¾ÆÇµ¥ ¾´´Ù.
´ç´¢£¬ÀÌÁú, ´ëÀå¿°, ¾Ç¼ºÁ¾¾ç µî¿¡ ¾à¸®È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
[»ý°]
»ý¸®È°¼º¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î Æ¯È÷ 50´ë¿¡ °¡±î¿î ¿©¼ºµé¿¡°Ô ¸¹Àº ¿Â¸ö ÅëÁõ ¹× ¾¥½Ã°í ¾ÆÇ Áõ»ó¿¡ Àß µè´Â´Ù.
½ÅÁø´ë»ç ÃËÁø, »ì±Õ µî ¾à¸® ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª ¾àÀç·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ.
¸öÀ» ´þ°Ô ¸¸µé¾î¼ ¸öÀÇ ³Ã±â Á¦°Å¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
[¸Æ¹®µ¿(ØêÚ¦ÔÏ)]
±â°üÁö Áúȯ, ±âħ Ä¡·á¿¡ À¸¶ä°¡´Â ¾àÀç
°Ü¿ïö ü·Â Áõ°, °¥Áõ ÇØ¼Ò, ±âħ ¿¹¹æ, ¿ø±â ÃæÀü, õ½Ä Ä¡·á, Æó °È¿¡µµ ÁÁ´Ù.
[µµ¶óÁö]
ÀÎ»ï ¸øÁö¾ÊÀº »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ °í±Þ ½ÄǰÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ¿Ô´Ù.
¾à°ú Â÷·Îµµ ³Î¸® ¾²ÀδÙ. ±âħ, °¡·¡, ÁÖµ¶, ¸ñ±¸¸Û ÅëÁõ ÇØ¼Ò, ¼³»ç, ÇÏÇ÷ ¹× ÅäÇ÷¿¡ ÁÁ´Ù.
µµ¶óÁö¿¡ °¨Ãʸ¦ Àû´çÇÏ°Ô ´õÇØ ²ú¿© ¸¶½Ã¸é È£Èí±â °èÅë Áúȯ¿¡ Àß µè´Â´Ù.
½Äµ¶°ú ÁÖµ¶ ÇØ¼Ò, Ä¡Åë°ú º¹Åë Ä¡·á¿¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
[°èÇÇ]
ÁßÃ߽ŰæÀ» ÀÚ±ØÇØ ÈïºÐÀ» À¯µµÇÔÀ¸·Î½á µÎÅëÀ» °ÅµÎ°í ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ¸ç ½Å°æ ¾ÈÁ¤ È¿°úµµ ¾ò´Â ¾àÀç.
¼öºÐ´ë»ç¸¦ Á¶ÀýÇϸç ÇǸ¦ Àß ÅëÇÏ°Ô ÇØ¼ ¸ðµç Àå±âÀÇ ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù.
¶¡À» ³ª°Ô Çϰųª ½ÄÀº¶¡À» °ÅµÎ°í, ¼ÒÈ±â ¹× ¼øÈ¯±â Áúȯ¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
±Þ¼º ¿º´°ú ³ëÀκ´¿¡µµ ÁÁÀº Ä¡·á¾àÀÌ´Ù.
³ÃÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÇÕº´Áõ Ä¡·á¿¡ Ưȿ¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
±¸Ç³, °ÇÀ§, ¼ö·Å, ÀÌ´¢, ÁøÅë, Çѱâ, ÇØ¿¿¡µµ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
[Çϼö¿À(ù¼âÏè¡)] :
°Ü¿ïö Àü½Å °Ç° À¯Áö¿¡ Å« µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¾àÀç
Â÷·Î ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ü·Â ÁõÁø°ú ÇǷΠȸº¹¿¡ ÁÁ°í,
°Ü¿ïö ÇǺΠº¸È£¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
º¸±â " ±â¿îÀ» º¸È£Çϰí ÃæÀüÇÔ " ¿¡ ÀûÇÕÇØ¼ ÄິÀÌ ÀÖÀ¸¸ç À½½ÄÀ» Àß ¸ø ¸Ô°í ºñÀ§°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ÀûÇÕÇÏ´Ù.
2. °¨±âÁõ»ó¿¡ Àß µè´Â Â÷(ó±)
[´ç±Í»ýÁöÀÛ¾àõ±ÃÂ÷]
È¿´É :
»ç¹°ÅÁÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç º¸Ç÷ ±â´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ ¾àÀçµé·Î ±¸¼ºÇß´Ù.
ÁÖ·Î ¿©¼º¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ´Â Â÷Áö¸¸ ¼ºÀå±â ¾î¸°À̵鿡°Ôµµ Ȱ¿ë °¡´ÉÇϸç,
½ÅÀ̳ª ¹ÚÇϸ¦ ÷°¡ÇÏ¿© ¸¸¼ºÀûÀÎ ÄÚ¸·ÈûÀ̳ª ¸¼Àº Ä๰ÀÌ ³ª´Â °æ¿ì Ȱ¿ëÇϱâ ÁÁÀº Â÷.
¸¸µå´Â ¹ý :
*´ç±Í, »ýÁö, ÀÛ¾à, õ±Ã, ½ÅÀÌ, ¹ÚÇϸ¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »© µÐ´Ù.
*¿ë±â¿¡ ´ç±Í, »ýÁö, õ±Ã, ½ÅÀÌ, ¹ÚÇÏ, ½ÅÀÌ °¢ 4gÀ» ³Ö°í ¹° 1000§¦À» º×°í ¸ðµç Àç·á ¸¦ ³ÖÀº µÚ 1½Ã°£ µ¿¾È ²úÀδÙ.
*Àç·á¸¦ °ÇÁ®³½ µÚ Àû´çÇÑ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¸¶½Å´Ù.
[°¥±ÙÂ÷]
È¿´É : °¨±â, µÎÅë, ¼ÒȺҷ®, ÇÏÇ÷, ±¸Åä, ¼÷Ãë, Ãà³óÁõ, ºñ¿° µî ¿¹¹æÇϰí Ä¡·áµÈ´Ù.
¸¸µå´Â ¹ý :
* 5§® °£°ÝÀ¸·Î Àß ½ã °¥±ÙÀ» ¾Ä¾î ¸»¸° µÚ °¥±Ù 8g »ý° 4g, ´ëÃß 4g, ÀÛ¾à 3g,
°¨ÃÊ 2gÀ» ³Ö´Â´Ù.
*¹° 600§¦¸¦ ºÎÀº µÚ 1½Ã°£ µ¿¾È ²ú¿©¼ ´Þ¿© ¸¶½Å´Ù.
[»ý°Â÷]
È¿´É : ÅëÁõ ¿ÏÈ, ½ÅÁø´ë»ç ±â´É ÃËÁø, »ì±Õ, ¸¼Àº Ä๰ Ä¡·á
¸¸µå´Â ¹ý :
* »ý°Àº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¾ã°Ô ½ä¾î µÐ´Ù.
* ¿ë±â¿¡ »ý° 1°³¸¦ ½ä¾î ³ÖÀº µÚ ¹° 150§¦¸¦ º×°í »ý°À» ³Ö¾î ²úÀδÙ.
* ¾àºÒ·Î ÁÙÀÎ ´ÙÀ½ 10ºÐ°£ ´õ ²úÀδÙ.
* ²ÜÀ» ¾à°£ ³Ö¾î Àß ÀúÀº µÚ ¸¶½Å´Ù.
[ÀºÇà¹éÇոƹ®µ¿Â÷]
È¿´É : ³ëÀÎ ±âħ, ÀÎÈĺΠ°ÇÁ¶ (Àå±â°£ ÄÚ°¡ ¸·Çô ÀÔÀ¸·Î ¼ûÀ» ½¬¸é Àß »ý±è) ¸¶¸¥±âħ,
º¯ºñ, ÇǺγëÈ Ä¡·á
¸¸µå´Â ¹ý :
* ÀºÇà, ¹éÇÕ, ¸Æ¹®µ¿À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »© µÐ´Ù.
* »ý°Àº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¾ã°Ô ½ä¾î µÐ´Ù.
* ¿ë±â¿¡ ÀºÇà 20°³¿Í ¹éÇÕ 80g, ¸Æ¹®µ¿ 30gÀ» ³ÖÀº µÚ ¹° 600§¦¸¦ º×°í ÀºÇà,
¹éÇÕ, ¸Æ¹®µ¿À» ³ÖÀº µÚ ÁߺҷΠ1½Ã°£ µ¿¾È ²úÀδÙ.
* ²ÜÀ» ¾à°£ ´õ ºÎÀº µÚ Àß Àú¾î ¸¶½Å´Ù.
[¹ÚÇϼ¼½Å´ëÃßÂ÷]
È¿´É :
ÄÚ ¸·Èû, ¸¼Àº Ä๰ µîÀÇ ÄÚ Áúȯ Ä¡·á.
¼¼½ÅÀÇ µû¶æÇÑ Æ¯¼ºÀÌ ¸·Èù ÄÚ¸¦ ¶Õ¾î ÁÖÁö¸¸ ¸ÀÀÌ ³Ê¹« °Çؼ ´ëÃß·Î ¿ÏÈ.
Àå±â º¹¿ëÇϸé À§Àå Àå¾Ö ¿ì·Á ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÒ °Í
¸¸µå´Â ¹ý :
* ¹ÚÇÏ, ¼¼½Å, ´ëÃ߸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î Àß ¸»¸°´Ù.
* ¿ë±â¿¡ ¹ÚÇÏ, ¼¼½Å °¢ 4g°ú ´ëÃß 6°³¸¦ ¿ë±â¿¡ ³ÖÀº µÚ ¹° 600§¦¸¦ º×°í 40
°£ ²úÀδÙ.
* Àç·á¸¦ °Å¸¥ µÚ ÂþÀÜ¿¡ ´ã¾Æ ¸¶½Å´Ù.
[Çϼö¿À´ëÃßÂ÷]
È¿´É :
¸¸¼º ÄÚ ÁúȯÀ̳ª ±â°üÁö ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ü·Â º¸¿Ï È¿°ú
ºÎÁ·ÇÑ ±âÇ÷ º¸Ãæ(º¸Ç÷), ºñÇã(ºñÀåÀÌ ÇãÇÔ), ½ÅÇã(½ÅÀåÀÌ ÇãÇÔ) Ä¡·á È¿°ú
¸¸µå´Â ¹ý :
* Çϼö¿À, ºÓÀº ´ëÃ߸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »© µÐ´Ù.
* ºÓÀº ´ëÃß´Â ¾¾¾ÑÀ» ¹ß¶ó³½´Ù.
* Çϼö¿À 20g¿Í ´ëÃß 8°³¸¦ ³ÖÀº µÚ ¹° 600§¦ °¡·®À» º×°í ¾àÀ縦 ³Ö´Â´Ù.
* ±× ´ÙÀ½, 30ºÐ°£ ´ÞÀÎ µÚ ¾àÀ縦 Á¦°ÅÇÏ°í ¸¶½Å´Ù.
[¹ÚÇÏÂ÷]
È¿´É : ºñ°³» ¿°Áõ ¿ÏÈ, ½® ¸ñ Ä¡·á, ºñ¿°, µ¶°¨, ±â°üÁö¿° µî È£Èí°è Áúȯ Ä¡·á
¸¸µå´Â ¹ý :
* ¹ÚÇÏ ÀÙÀ» ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ »© µÐ´Ù.
* ¹ÚÇÏ 15g¿¡ ¹° 1000§¦¸¦ º×°í ÆÈÆÈ ²úÀδÙ.
* ±× ´ÙÀ½, ¹ÚÇÏ ÀÙÀ» ³Ö°í 30ºÐ Á¤µµ ¿ì·Á³½ µÚ ²ÜÀ» ¾à°£ Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù.