◎ 남대천 연어
- 연어는 해수역에 살다가 태어난 하천으로 돌아와 산란하는 모천회귀성의 어류로 일생 한번 산란하고 죽으며, 그 치어는 바다로 내려간 후 2~5년 만에 성숙하여 성어가 되어 산란 차 회귀한다.
- 산란기가 되면 혼인색을 나타내고 먹이도 먹지도 않으며, 수컷은 양 턱 앞끝이 突出되어 구부러진다. 산란장은 수심 3m 이내이고, 유속이 20cm/sec의 상류의 모래, 자갈바닥, 용수 등이 있는 곳에 수온 4~11°c 때에 산란한다. 1쌍의 암․수는 산란장이 정해지면 암컷이 직경 1m, 깊이 50cm 정도의 구멍을 판 후, 암․수가 방정한다. 산란 후 암컷은 꼬리를 사용하여 자갈, 모래로 알을 덮는다. 반면 수컷은 산란장 주변을 돌면서 다른 고기가 침범하지 못하도록 경계를 한다.
암컷 1마리의 평균 산란수는 2,500 ~ 3,000개이며, 알의 크기는 0.67cm로 60일 내외에 부화된다.
- 봄에 부화된 새끼는 바다로 내려가서 3~4년 만에 성숙한 후 자기가 태어난 하천(남대천)에 올라와서 산란한다. 회귀율은 종류와 지역에 따라 다르나, 선진국에서는 2~3% 전후라고 하나, 우리나라는 아직 2% 미만이다.
- 태평양산 연어의 종류는 연어(Oncorhynchus keta), 곱사연어(O.gorbuscha), 왕연어(O.tschawytscha), 홍연어(O.nerka), 은연어(O.kisutch), 시마연어(O.masou) 및 Amago 연어(O.rhodurus))로 7종이 있으나, 우리나라 동해하천으로 소상하는 종류는 연어와 시마연어(송어) 2종뿐이다. 양양 남대천에 주로 소상하는 연어는 (O. keta)로 주로 3.4세어 이며, 전장의 범위는 42.0~83.8cm이고, 체중은 0.53~6.10kg까지로 다양하다. 그리고 암컷이 수컷보다 조금 크다. 연어의 회규율을 구하기 위해 표지방류를 하는데, 주로 배지느러미와 기름지느러미를 절단한다.
- 매년 10월 11일에서 11월 30일까지 하구에 포획망을 설치하여 산란차 소상하는 어미를 포획하여 현장에서 어체측정을 하고, 연령을 판독하기 위한 연령 형질로써 쓰이는 비늘을 채취하고 난 뒤 채란을 하여 인공수정시킨다. 수정시킨 알을 연구소로 가져와 부화기에 수용시켜 부화시킨다. 수용된 알은 수생균의 발생을 막기 위해 규칙적으로 약욕시킨다.
- 수정시켜서 발안할 때까지는 평균 30일(수온8°c)이 소요되며, 부화, 난황 흡수하여 외부로부터 먹이를 섭취하기 시작하는데는 평균 160~180일이 소요된다. 그리고 치어의 전장이 5~7cm, 연안수온 5°c 이상이 되는 이듬해 2월중에서 3월말에 방류한다
- 남대천 연어의 일생
1. 연어의 고향은 양양 남대천 상류다.
2. 물이맑고 조약돌이 깔린 내에서 앵두빛 어린알들은 생명을 갖는다.
3. 햇살에 눈이 녹을 때 쯤, 연약한 어린 연어들은 바다를 향해 폭포를 뛰어 내린다.
4. 바다의 플랑크톤과 바다의 생물들을 먹으며 영양분을 섭취한다.
5. 연어의 몸은 온통 은빛으로 변하고, 차츰 연어의 모습을 찾아 성장한다.
6. 바다에서 3-4년을 보낸 다 자란 연어는 몸 길이가 70㎝~80㎝에 달하며. 몸은 방추형, 등쪽이 남회색, 배쪽이 은백색을 띤다.
7. 연어는 단풍이 물들기 시작할 9월에서 11월 사이 북태평양 베링해를 뒤로 하고, 자신의 고향인 강으로 돌아온다.
8. 모천 회귀본능을 가진 연어는 산란을 위해 강을 타고 오를 때는 엄마가 뱃속의 아이를 위해 태교를 하듯 아무리 맛있는게 있어도 절대로 먹지 않는다.
9. 종족의 보존을 위해 연어들은 사람이 만들어 놓은 길이 아닌, 거센 폭포로 힘차게 거슬러 오른다.
10. 일단 자신의 고향인 남대천에 도착하면,물이 맑고, 물살이 급하지도 느리지도 않은, 밑바닥에 조약돌과 모래가 깔린 곳을 찾아 20 - 30cm 안팎의 산란터를 여러개 만든다.
11. 이틀에 걸쳐 만든 산란터에서 암컷 연어는 대략 2-3천개 가량의 앵두알 같은 아름답고 붉은 알을 낳고, 그 위로 수컷 연어가 우유 빛깔의 하얀 액체를 내보내 새 생명을 잉태한다.
12. 온몸의 힘을 모조리 쏟아낸 암수 연어는 온몸이 상처투성이가 된 채 그 숭고하고 장엄한 최후를 맞이한다.
1. 어미포착 2. 미성숙어 수용 3. 어미 암․수 선별작업 4. 어체조사 5. 채란작업 6. 수정 7. 알란 8. 머리부분 탄생 9. 꼬리부분 탄생 10. 전신탄생 11. 부화자어 12. 치어(어린새끼)
◎ 우리나라 연어의 탄생
우리나라의 국립 내수면 연구소는 3개소(청평, 진해, 양양)가 있습니다.
그 중 청평과 진해 연구소는 각각 우리나라 중부지역과 남부지역의 온수성 어류를 연구하고 있으며, 양양연구소는 우리나라 전체의 냉수성 어류를 연구하고 있습니다.
양양내수면 연구소는 1984년 양양군 손양면 송현리 424-1번지에 설립되어 연어자원 증강을 위한 연어치어 생산방류를 비롯하여 무지개 송어, 산천어, 시마연어, 열목어 및 철갑상어를 대상으로 종묘생산과 양식 기술을 개발하고 있습니다.
우리나라의 연어 인공부화 방류사업은 1913년 함경남도 고원에 연어 부화장이 설립된 이후부터 인위적인 관리가 시작되었고, 1967년 강원도, 경북, 경남 내수면 개발시험장에서 추진해 왔으며, 본격적인 사업은 1984년 양양내수면 연구소가 건립되면서 연어의 자원증강과 자원유지는 물론 동해안의 연어 어업도 이루어지게 되었습니다.
최근 시설확충과 사육기술의 발전으로 친어 포획량은 1970년 410마리에서 1998년에는 27,000마리로, 치어 방류량은 1970년에 8,000마리에서 1999년에 1,450만 마리로 크게 증가하였으며, 지금까지 총 1억 8천만 마리를 방류하였습니다. 우리나라의 연어 어획량도 1994년에 408톤에서 1997년에는553톤으로 증가하였습니다. 방류지역도 처음에는 인공 부화장이 있는 지역을 중심으로 방류하였으나 생산량 증가에 따라 강원도 고성군 명파천부터 경북 강구 오십천까지 12개 하천으로 증가되었으며, 최근에는 전방 DMZ 지역과 전남 섬진강에도 방류함으로써 방류지역을 점차 확대해 나가고 있고, 회귀율은 방류 초기에는 0.3%이었으나 매년 증가하여 최근에는 약 1.5%까지 증가하였습니다. 또한 양양군에서는 연어축제를 개최하여 연어낚시, 맨손잡이 행사를 실시하며, 우리 연구소에서는 연어 포획광경, 채란과정 및 연어전시실, VTR 상영 등 연어 생태 학교를 개설하여 연어에 대한 많은 체험학습장으로 활용하고 있습니다.
우리 연구소는 우리나라 내수면 양식의 중심적인 역할을 담당하고 있는 무지개 송어, 산천어에 대한 우량종묘 확보 및 치어 생산으로 하천에 방류함으로서 내수면 자원증강에 이바지하고 있습니다. 또한 최근 잡는 어업에서 기르는 어업으로 육성하기 위하여 국내에 거의 멸종되어 가는 철갑상어를 러시아에서 이식하여 시험 사육하고 있습니다. 1997년에 시베리아 철갑상어와 베스테(Bester)를 이식하여 현재 약 전장 1m 내외, 체중 4~6㎏으로 성장하였으며, 앞으로 2~3년 정도만 사육하면 세계 3대 진미의 하나인 케비어 및 종묘생산이 가능하게 될 것입니다.
양양내수면 연구소는 우리나라의 내수면 양식에 최선을 다하고 있으며, 국가발전은 물론 어업인 소득증대와 동해안의 관광명소지로 발돋움하는데 크게 기여하고 있습니다.
1. 노른자 주머니(입이 없어 노른자로부터 영양분을 섭취한다.) 2. 길이가 5~7㎝ 정도가 될 때 바다로 나간다. 3. 2살 된 연어
4. 산란기가 되면 아래․위 입이 동그랗게 된다 5. 몸에 붉은 무늬가 생긴다
